我們的故事

傳統，翻轉新意。

歡迎來到 MADÉ，這裡將經典法式糕點傳統與時尚、俏皮的風格完美融合，呈獻於香港中環的中心地帶。

源於對手工藝的絕對熱情，我們不只將經典法式瑪德蓮帶到香港，更是將其徹底顛覆。名副其實。

我們獨家選用優質法國麵粉和濃郁琥珀色的法國焦化奶油（brown butter）烘焙瑪德蓮，顛覆傳統。我們自豪地將它們倒置呈現，展示模具完美、標誌性的貝殼設計面。這不僅是令人驚艷的視覺饗宴，滋味更是超乎想像。

在 MADÉ，我們相信人人都能負擔的奢華。我們將嚴謹的法式技藝與活潑的趣味結合，引入大膽、出人意料的風味，連結巴黎與香港。優雅卻大膽，精緻卻又帶點俏皮——MADÉ 是您每日甜蜜的逃逸。