瑪德蓮蛋糕
翻轉經典,一顆一顆來。
每一顆瑪德蓮,都是一次停下來的邀請 —— 在城市的匆忙之中刻意留白,讓你一顆一顆細味。
於擺花街全日小批量烘焙,我們的瑪德蓮打破常規。以優質法國麵粉與慢火熬煮的琥珀色焦化牛油(beurre noisette)製作,並以倒置方式呈現,自信地展示那完美而經典的貝殼紋理。
探索系列 由經典原味的永恆優雅,到蛋撻與黑芝麻等大膽跨界之作,發現一個充滿精緻對比的世界。
網上訂購 自由配搭你的禮盒 —— 6 件、12 件、20 件,或壓軸的 72 件金字塔(9 月 23 日推出)—— 於中環工作室到店自取。





